Sterylnie w kuchni

16:30 01.09.2010

Według naukowych badań kuchennej higieny wyróżniono kilka miejsc, gdzie znajduje się najwięcej bakterii. Nie dziwi, że na czarnej liście znajdują się okolice śmietnika, ale już lodówka nie jest taka oczywista. Co ciekawe, dobrymi siedliskami dla bakterii są deska do krojenia (drewniana, a zatem ciężej wysycha) oraz kuchenne ściereczki (przeważnie mokre i z resztkami żywności). Na szczęście Electrolux zaproponował nam urządzenie, które poradzi sobie z utrzymaniem higieny tych przedmiotów.

Kuchenny sterylizator Pure System Electroluxa nie wszedł jeszcze do sklepów, więc dokładny sposób jego działania nie jest do końca znany. Najprawdopodobniej zastosowano w nimmechaniczne suszenie oraz promienie UV, które zabijają mikroby. Postarano się również o zgrabny wygląd urządzenia, choć przyznajemy, że kuchnie które wyglądają jak laboratorium, a nie jak domowe ognisko, na dłuższą metę są męczące. Pozostaje jeszcze pytanie, czy sterylizator jest rzeczywiście aż tak potrzebny, i czy jego funkcje czyszczenia tylko ściereczek i desek do krojenia nie są zbyt ograniczone…

Źródło: yankodesign.com